Recetas SaludablesIdeas sencillas para apoyar el control del peso

Cada receta sigue los mismos principios sencillos, en lugar de una fórmula fija:

• Incluir verduras o frutas.
• Incluir una fuente de proteína.
• Preferir legumbres y cereales integrales con más fibra cuando sea práctico.
• Usar aceites insaturados, como el de oliva, en cantidades moderadas.
• Limitar los azúcares añadidos.
• Tener en cuenta el sodio al usar ingredientes enlatados o envasados.
• Elegir agua o bebidas sin azúcar con regularidad.
• El patrón de alimentación en el tiempo importa más que una sola comida.

No todos los platos necesitan ser perfectos, y no existe una cantidad universal de calorías ni una porción que sirva para todas las personas — esta página no prescribe ninguna de las dos, y no es un plan de alimentación de siete días.

¿Qué ocurre con el llamado "té detox"?

"Detox" es, en este contexto, principalmente una expresión de marketing. El té no elimina la grasa corporal ni "limpia" el cuerpo de toxinas sin especificar — el hígado, los riñones, los pulmones y el sistema digestivo ya realizan continuamente ese trabajo de procesamiento, sin depender de una bebida. Cambiar una bebida azucarada por un té sin azúcar puede reducir tu consumo de azúcares añadidos, y esa ya es una buena razón para disfrutarlo. Eso no convierte al té en un tratamiento ni en un producto para adelgazar. Los extractos concentrados y los suplementos para perder peso son diferentes de las bebidas comunes y no se recomiendan aquí.

Esta página ofrece contenido educativo general. Las necesidades nutricionales varían según factores como la edad, el sexo, el tamaño corporal, el nivel de actividad, el embarazo, las alergias, las condiciones de salud, los medicamentos y los objetivos individuales. Las personas con diabetes, enfermedad renal, un trastorno alimentario, alergias alimentarias, interacciones con medicamentos a tener en cuenta, o que estén embarazadas, deben consultar a un profesional cualificado para recibir una orientación individualizada — esta página no ofrece eso y no describe ninguna receta como un tratamiento.