Sobremesas

Pêssegos assados com ricota e nozes

Metades de pêssego assadas, cobertas com ricota e nozes — uma sobremesa simples à base de fruta, sem açúcar adicionado.

Pêssegos assados com ricota e nozes

Ingredientes

  • 2 pêssegos maduros, cortados ao meio e sem caroço
  • 1/2 xícara de ricota
  • 1 colher de sopa de nozes picadas
  • Canela em pó
  • 1 colher de chá de suco de limão
  • Hortelã fresca para servir, opcional

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a aproximadamente 190°C.
  2. Coloque as metades de pêssego com o lado cortado para cima em uma forma.
  3. Adicione um pouco de suco de limão e canela.
  4. Asse até ficarem quentes e macios, cerca de 15 minutos.
  5. Distribua a ricota entre as metades de pêssego.
  6. Adicione as nozes.
  7. Finalize com hortelã opcional e sirva.

Substituição opcional: Use iogurte natural ou uma alternativa vegetal adequada no lugar da ricota.

Por que funciona: Usa a fruta assada como base, com uma quantidade moderada de ricota e nozes.

Nota sobre alérgenos: Contém laticínios e nozes, a menos que sejam usadas substituições.

Como este conteúdo é mantido

O T9 BMI Check é um recurso educativo para adultos. Esta receita é original e não foi copiada de outro site. Ela faz parte da coleção de receitas saudáveis, que traz a lista completa de fontes pesquisadas e não tem vínculo nem endosso dessas organizações.

Preparado e mantido pelo T9 BMI Check

Última revisão com base nas fontes citadas: 18 de julho de 2026