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Jantar

Peixe branco com quinoa e feijão-verde ao limão

Peixe branco assado no forno, servido com quinoa e feijão-verde finalizado com limão e alho.

Peixe branco com quinoa e feijão-verde ao limão

Ingredientes

  • 2 filés de peixe branco
  • 1 xícara de quinoa cozida
  • 250 g de feijão-verde
  • Limão
  • Alho
  • Azeite
  • Ervas e pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a aproximadamente 200°C.
  2. Tempere o peixe e asse até estar completamente cozido e opaco.
  3. Cozinhe o feijão-verde no vapor até ficar macio.
  4. Misture o feijão-verde com alho, limão e azeite.
  5. Sirva o peixe com a quinoa e o feijão-verde.

Por que funciona: Combina uma proteína magra de peixe com um grão integral e legumes.

Nota de segurança alimentar: Cozinhe o peixe seguindo a orientação local de segurança alimentar, até atingir uma temperatura interna segura.

Nota sobre alérgenos: Contém peixe.

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Como este conteúdo é mantido

O T9 BMI Check é um recurso educativo para adultos. Esta receita é original e não foi copiada de outro site. Ela faz parte da coleção de receitas saudáveis, que traz a lista completa de fontes pesquisadas e não tem vínculo nem endosso dessas organizações.

Preparado e mantido pelo T9 BMI Check

Última revisão com base nas fontes citadas: 18 de julho de 2026