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Cena
Pasta integral con tomate, espinaca y alubias blancas
Pasta integral mezclada con tomate, espinaca y alubias blancas para una cena rica en fibra.
- Tiempo de preparación: aproximadamente 25 minutos
- Porciones: 2 porciones
- Categoría: Cena
Ingredientes
- 140 g de pasta integral seca
- 1 taza de alubias blancas cocidas, escurridas
- 1 lata de tomate picado
- 2 tazas de espinaca
- 1/2 cebolla picada
- 1 diente de ajo picado fino
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- Hierbas y pimienta negra
Preparación
- Cocina la pasta según las instrucciones del envase.
- Sofríe la cebolla y el ajo en el aceite de oliva.
- Agrega el tomate y las alubias.
- Cocina a fuego lento brevemente.
- Agrega la espinaca hasta que se ablande.
- Combina con la pasta escurrida.
- Termina con hierbas y pimienta.
Sustitución opcional: Usa otra pasta integral o una alternativa sin gluten adecuada.
Por qué funciona: Combina pasta integral, legumbres y verduras.
Nota sobre alérgenos: Puede contener gluten.
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Preparado y mantenido por T9 BMI Check
Última revisión con base en las fuentes citadas: 17 de julio de 2026