Desayuno

Muffins de arándanos, banana y avena

Muffins pequeños hechos con banana madura, avena y arándanos frescos, endulzados naturalmente por la fruta.

Muffins de arándanos, banana y avena

Ingredientes

  • 2 bananas maduras
  • 1 huevo
  • 1 taza de avena en copos
  • 3/4 de taza de arándanos
  • 1/2 cucharadita de polvo para hornear
  • Canela al gusto
  • 2 cucharadas de leche sin azúcar
  • Aceite para engrasar los moldes, cuando sea necesario

Preparación

  1. Calienta el horno a aproximadamente 180°C.
  2. Machaca las bananas en un tazón.
  3. Incorpora el huevo y la leche.
  4. Añade la avena, el polvo para hornear y la canela.
  5. Incorpora los arándanos con cuidado.
  6. Divide la mezcla entre seis moldes pequeños para muffins, ligeramente engrasados.
  7. Hornea hasta que estén firmes, aproximadamente 18 a 20 minutos.

Por qué funciona: Usa banana madura y arándanos para endulzar de forma natural, combinados con avena.

Nota sobre alérgenos: Contiene huevo y puede contener lácteos, soja o gluten por contaminación cruzada.

Cómo se mantiene este contenido

T9 BMI Check es un recurso educativo para adultos. Esta receta es original y no fue copiada de otro sitio. Forma parte de la colección de recetas saludables, que incluye la lista completa de fuentes investigadas y no tiene afiliación ni respaldo de esas organizaciones.

Preparado y mantenido por T9 BMI Check

Última revisión con base en las fuentes citadas: 18 de julio de 2026