Avena horneada con pera y canela

Preparación

1. Precalienta el horno a unos 180°C.
2. Engrasa ligeramente un molde pequeño.
3. Combina la avena, la pera, la leche, el huevo, las semillas y la canela.
4. Vierte la mezcla en el molde.
5. Hornea hasta que cuaje y dore ligeramente, unos 25 minutos.
6. Deja enfriar un poco antes de servir.

Sustitución opcional: Usa una leche vegetal fortificada y un sustituto de huevo adecuado.

Por qué funciona: Combina cereales integrales y fruta en un desayuno preparado, sin necesitar azúcar añadida.

Nota sobre alérgenos: Puede contener huevo, lácteos, soja o semillas.